山形村の昭和26年に建てられた古いお宅をリノベーションして

マクロビオティックのご飯、スイーツ、飲み物を提供している

スローカフェ マハロ さんへ念願かなって行ってきました。

一見すると、本当に古くからあるおうち。

昔は、こんなおうちばかりだったなーととても懐かしい気持ちになりました。

古民家や木のおうちが大好きなので、とても居心地がいい(*^-^*)

さてさて、何を食べようかなーとメニューを拝見。

お食事は、マハロプレートという6種類のおかずに

玄米ご飯か自家製の天然酵母のパンを選べるものと

たかきびキーマカレープレートの2種類。

そこで、いろんなものをちょこっとずつ頂きたいなと思い、

マハロプレート 玄米ご飯バージョン+スイーツセットに決定。

それがこれです。

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週によって内容が変わりますが、

この日は、黄金かぶのフライ、大学いも、青菜の和え物、

サラダ、大根と高野豆腐のラグー、綿内れんこんとキャベツのスープ、

ひじきとクルミのペンネ でした。

木の器に盛られたかわいらしい盛り付け。

まず、玄米ご飯から。久しぶりの玄米ご飯、こんなにおいしかったかなーと

思うくらい食べやすい!

大根と高野豆腐のラグーなんて、お肉を高野豆腐のかわりに使っているので

ひき肉のようにしつこくない。

全体的に、素材の味をいかした濃い~味付けではないので、

それがとてもからだにしみわたります。

味が薄いっていうのとはまた違うのです。

もう食べるごとに感動、感動です!!

いかに日頃、濃い味付けで素材本来の味の良さを無くしてしまう

食事をとっているのかがよ~くわかりました・・・

また、お子様連れの方にも嬉しいスペースがあって、お子様プレートも

ご用意されています。

食材、調味料などにもこだわっていらっしゃいますので

親子で安心していただくことができます(*^-^*)

お食事のあとは、スイーツ。

三種類の中から選ぶことができ、私は

ひまわり種&ココアクランベリーのスコーンと、たんぽぽコーヒーを。

他には、レモンクリームタルト、キャロブといちごジャムのマーブルマフィン

がありました。(どれも食べたい!!)

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季節の手作りジャムと、オーガニックメイプルきなこバターが

添えられていて、またこのスコーンがうまい!!

今まで食べたことのあるスコーンの中では一番のうまさです。

やさしいお味にまた感動!!

子どもたちのお土産に買って帰りました。

そして人生初のたんぽぽコーヒー。

どんな味なのかすごく興味津々で飲んだら・・・

これもまたうま~い!!

普通のコーヒーより数倍好きだ・・・

と言うか、コーヒーと名前はついているけど、普通のコーヒーとは

全く別物です。味は、麦茶のような感覚かなぁ。

たまたまお昼時を外して行ったら、お店のご主人と奥様、おかあさまと

お話しすることができました。一言でいうと、

優しさが全身から醸し出されています(*^-^*)

こんな方たちが作るお料理だから、さらにおいしいんだなーと。

来てよかった~。帰り際に、

自分のお土産に酵素玄米おにぎりを購入。こちらは、

もち米のようにもっちりとしていて、何もつけなくてもうまい~

家に帰ってからまた感動。

素敵なお食事に巡りあえて本当に良かったです。

また来たいと思える場所が増えました。

このお店の良さをこの場だけでは語り尽くせないので、

行ってみたいと思った方は、是非足を運んでみて下さい。

ちなみに、カフェの営業は木~土 11:30~17:00

までとなります。

詳しくは、https://www.facebook.com/SlowCafeMahalo

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